まだまだ日中は暑い日が続いておりますが、朝晩は過ごしやすい気候となり、秋の近づきが感じられるようになってきました。
冬に搾って冷蔵庫で寝かせ、飲み頃となった【ひやおろし】発売中です!
今年も全量、酒造好適米である「雄町米」で仕込みました。
バナナやブドウを思わせる穏やかな吟醸香、安芸虎らしいしっかりとした味わい、キレイな酸味が特徴です。
季節のお料理や、鶏料理等、お食事と一緒にまずは冷やしてお楽しみください。
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