メロンを連想させるような香りで、
雄町らしいボディ感のある味わいと、キレの良さが特徴です。
以前は、酒の仕込みが終わった際に実施していた「蔵開き」でのみ、販売していたお酒です。
現在蔵開きは開催しておりませんが、酒の仕込みが終わる時期に合わせて、特別に仕込んだお酒です。
出来上がったお酒を安定した状態ですぐに瓶詰をした、純米大吟醸、無濾過の生原酒です。
キレの良い味わいで、油ののった料理とも相性よく、食中酒として冷やしてお召し上がりください。
ほのかな甘みと酸味、バランスのとれた味わいをお楽しみください。
※火入れをしていない生酒のため冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。